Curiosidades de la Oreo

Aunque me gustan muchas cosas, creo que llegar a desvivirme por una no es muy usual en mí. Sin embargo, cuando me hablan de Oreos. . . mi mente explota, realmente amo esa galleta. Yo no sé si es por tradición, la publicidad o su fama, pero no por nada es la galleta más vendida en el mundo. No creo que alguna llegue a superar su fama. Y por eso es que desee escribir esta entrada con algunas curiosidades sobre la galletita. Aunque antes desearía comenzar por los pies. . . o es ¿la cabeza?

Oreo es un tipo de galleta creada por la compañía estadounidense Nabisco, caracterizada por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sándwich. Las oreos originales eran de galleta de chocolate negro fuerte y crema de vainilla, aunque en la actualidad existen multitud de variedades, manteniendo el estilo básico de diseño y preparación. 

La Oreo fue introducida en el mercado en el año 1912. Era muy similar a la galleta de la competencia Hydrox, introducida en 1908, que después de haber registrado pérdidas de mercado ante Oreo, fue retirada en 1996. 

Algunas curiosidades:

• La primera Oreo se preparó en 1912 en una panadería de Nueva York (hoy es la fábrica Chelsea Market).
• En ese mismo 1912 sacaron 2 sabores: chocolate con crema y limón con merengue.
• El origen del nombre “Oreo” es todo un misterio, pero el rumor más fuerte dice que deriva de la palabra francesa “Or”, que significa oro (las primeras cajas eran de color dorado).
• El primer paquete de Oreo fue vendido en la ciudad de Hoboken, New Jersey (al lado de Manhattan) .
• En estos 101 años de existencia, la galletita tuvo diferentes nombres: Oreo Biscuit (1912), Oreo Sandwich (1921), Oreo Crème Sandwich (1937), Oreo Chocolate Sandwich Cookie (1974), hasta que quedó solo “Oreo” (actualidad).
• En 1950 hicieron el primer slogan publicitario: “Oh!, Oh! Oreo!” 
• Las proporciones exactas de la Oreo son: 71% galleta de chocolate y 29% crema.
• El 50% de los consumidores de Oreo separa la galleta de la crema. Además, las mujeres son más propensas que los hombre en comerla por separado. 

• Las galletitas Oreo se venden en más de 100 países. En términos de ventas, los cinco primeros son los EE.UU., China, Venezuela, Canadá e Indonesia. En algunos países, como China, la compañía matriz de Nabisco, Kraft, reformuló la receta para atraer a los consumidores. 
• La Oreo fue introducida en el mercado en el año 1912. Era muy similar a la galleta de la competencia Hydrox, introducida en 1908, que después de haber registrado pérdidas de mercado ante Oreo, fue retirada en 1996. 
• El moderno diseño de Oreo fue desarrollado en 1952 por William A. Turnier. Este consiste en dos galletas circulares de chocolate con un dulce relleno blanco (normalmente denominado "crema", aunque técnicamente no lo es) aplastado entre éstas. Originalmente, las oreos eran bastante abultadas, un aspecto que explica su nombre ("colina" en griego). El moderno diseño de Oreo permite su degustación de muchas maneras. Algunas personas separan las galletas y se comen primero el relleno, otras comen la galleta sin separarla. 
• La galleta Oreo se utiliza en muchas ocasiones como un ingrediente o adorno de otras comidas. Son populares las Malteadas que contienen galletas Oreo. También existe un plato denominado deep-fried Oreos, que son galletas fritas y bañadas como pasteles, y que a veces se venden en carnavales y ferias. Incluso, el desarrollo de los helados de alta calidad produjo "Cookies 'n' Cream", un helado de vanilla con trocitos de galleta oreo. Cookies 'n' Cream puede contener o no las originales Oreo de Nabisco, si bien, en ocasiones utilizan galletas de otras marcas que son básicamente idénticas.

• En 1998 los fabricantes declararon que las galletas Oreo eran lácteos casher en dietas casher. El 13 de mayo de 2003, el abogado Stephen Joseph entabló una demanda contra Nabisco por usar aceites hidrogenados, o parcialmente hidrogenados, para hacer las galletas. La demanda fue retirada porque Nabisco decidió reemplazar los aceites hidrogenados por aceites alternativos. En algunas áreas, las galletas Oreo pueden ser vegetarianas. 
• Actualmente las galletas Oreo con chocolate por afuera y crema blanca por dentro usan aceite hidrogenado; algunas variaciones (como la Golden y la Uh-Oh), no lo hacen. 
• Durante muchos años, el personaje de cómic de la compañía DC J'onn J'onzz, el Detective Marciano, tuvo una adicción a las galletas Oreo (más tarde denominadas "Chocos" por los derechos de propiedad de marca). 
• En sus promociones, Oreo pone colorante a la crema según del color del personaje de la película a la que promociona. 
  
  Por cierto, la página de Facebook de la Oreo, es tan entretenida y original, así que la recomiendo. E igualmente dejo dos páginas (1 / 2) con ricas recetas con estas dulces galletitas, a ver si se animan. Y por si alguien se preguntan. . . odio las oreos de vainilla.